2008年11月10日
ゆばふじ２周年イベントの案内
こんばんは。
日曜日に久しぶりに子供達とトランプをしたら楽しかったらしい(^_^)
で、今日も「トランプしたい～」と言うので、少し早めに帰ることに。
（と言っても８時回っていましたが。。。）
ウチの子供達は「戦い」が苦手。幼稚園でも戦いごっことかして
なかったし。なのでトランプも少しややこしい。負けたら泣くし(^_^;)。
ジョーカーが入っていたら泣くし(^_^;)。戦略や早さの必要な遊び方
だと付いてこれないので、偶発生の高い遊び方になります。
じじ抜き（ジョーカーを使わないババ抜き）かページワンばっかし。
（しかも、ページワンは「ヘキサゴン！」だし(^_^;)）
でも、楽しそうだから良いのだ(^_^)。
さて今日はお仕事で近くを通ったので、ゆばふじさんに寄ってきました。
残念ながら、にこにこｍｏｏｎさんは不在。
「午前中はいたんですけどね～」とお母さんが対応してくれました。
今日買ったのは
・豆乳シフォン４ヶ（今月のスイーツ）
・おからスティック
・寄せ豆腐
・ゆばの佃煮
・おから
。。。なのですが、写真撮る前に、シフォン食べちゃいました(^_^;)。
おからは今晩嫁さんがサラダに。おからサラダ、お手軽だし、おいしくて
いくらでも食べれるんですよね～。明日の晩には寄せ豆腐とゆばの
佃煮が出てくる予定。楽しみ楽しみ(^_^)。
ゆばふじさんでは、１１月２４日（月・祝）に２周年イベントをされるそうです。
ゆばと豆腐関係の商品販売ももちろんですが、滋賀咲くでもおなじみの
お店がたくさん出店されるそうです。皆さん、お時間有りましたらぜひ
覗いてあげてくださいね(^_^)。
私は、、、こんな日に限って大阪のセミナーを入れてしまいました。。。
残念ながら、お伺いすることできそうにありません(T_T)
日曜日に久しぶりに子供達とトランプをしたら楽しかったらしい(^_^)
で、今日も「トランプしたい～」と言うので、少し早めに帰ることに。
（と言っても８時回っていましたが。。。）
ウチの子供達は「戦い」が苦手。幼稚園でも戦いごっことかして
なかったし。なのでトランプも少しややこしい。負けたら泣くし(^_^;)。
ジョーカーが入っていたら泣くし(^_^;)。戦略や早さの必要な遊び方
だと付いてこれないので、偶発生の高い遊び方になります。
じじ抜き（ジョーカーを使わないババ抜き）かページワンばっかし。
（しかも、ページワンは「ヘキサゴン！」だし(^_^;)）
でも、楽しそうだから良いのだ(^_^)。
さて今日はお仕事で近くを通ったので、ゆばふじさんに寄ってきました。
残念ながら、にこにこｍｏｏｎさんは不在。
「午前中はいたんですけどね～」とお母さんが対応してくれました。
今日買ったのは
・豆乳シフォン４ヶ（今月のスイーツ）
・おからスティック
・寄せ豆腐
・ゆばの佃煮
・おから
。。。なのですが、写真撮る前に、シフォン食べちゃいました(^_^;)。
おからは今晩嫁さんがサラダに。おからサラダ、お手軽だし、おいしくて
いくらでも食べれるんですよね～。明日の晩には寄せ豆腐とゆばの
佃煮が出てくる予定。楽しみ楽しみ(^_^)。
ゆばふじさんでは、１１月２４日（月・祝）に２周年イベントをされるそうです。
ゆばと豆腐関係の商品販売ももちろんですが、滋賀咲くでもおなじみの
お店がたくさん出店されるそうです。皆さん、お時間有りましたらぜひ
覗いてあげてくださいね(^_^)。
私は、、、こんな日に限って大阪のセミナーを入れてしまいました。。。
残念ながら、お伺いすることできそうにありません(T_T)
2008年11月09日
韓国風お刺身茶漬け
おはようございます。
昨日はじいちゃん釣りの日。和歌山が主戦場？のじいちゃんにはめずら
しく、日本海（三方五湖）の方に行っていたようです。鯛とメジロ（ハマチと
ブリの間）を釣ってきました。
夜はお刺身、潮汁、煮付け。
朝はお決まりの、お刺身の残りでお茶漬けです。
お茶漬けは、じいちゃんはシンプルにお醤油とワサビが好きですが、
私は韓国風のピリ辛も良くやります。
レシピ：韓国風お刺身茶漬け
１．どんぶりにご飯をよそいます。
２．ご飯の上に薄切りにしたお刺身を並べます。
３．醤油大さじ１、砂糖小さじ１、豆板醤少々、ごま油少々、シソの細切り
適当、青ネギの小口切りも適当にのせます。
４．熱々のお湯をかけて頂きます。
より韓国風にしようとすると、豆板醤はコチュジャンに、ニンニク少々を
加えて。
お魚からダシも出るし、ピリ辛とごま油、薬味の香りが食をそそります。
今朝は私が作るのを見ていて、ちゅー君も「食べたい！」と言うことで、
韓国風茶漬けは２人分作りました。
ピリ辛好きのちゅー君も大喜びでした(^O^)
おまけ。
昨日は「大津まちなか食と灯りの祭」イベントの一環、「楽食長卓宴」が、
なぎさ公園 打出の森でありました。私は昼から大阪でセミナー、
子供達も昼から習い事が有ったので、１１時の開始と同時に滑り込み、
お目当ての物だけ買って帰り、お家で食べました(^_^)。
あいにくの雨でしたが、たくさん来られていましたよ。
食べたものはこんな感じ。
・ビーフシチュー ヌードル添え・・・８００宴
・司厨士特製カレーライス・・・５００宴
・イタリア産ジャンボチーズ 茹で上げパスタミートソース・・・４００宴ｘ２
・エクレア・・・３００宴ｘ２
雨の中、私と子供二人で持ち帰るのはなかなか大変でした(^_^;)。
カレーはご飯もルーも大盛り、肉もゴロゴロ入っていて、かなり
お買い得感有りました。あまりの量多さに、私の前で買われていた
おばあちゃん二人は、皿を傾けてドボドボこぼしていたし(^_^;)。
ホテル料理だけ有って、なかなかおいしかったです(^_^)。
さらにおまけ。
どうも前のおばあちゃん、私の傘の上にもカレーをこぼしてくれた
ようです。帰りしな、傘を開いて気が付きました。。ショック(T_T)。
昨日はじいちゃん釣りの日。和歌山が主戦場？のじいちゃんにはめずら
しく、日本海（三方五湖）の方に行っていたようです。鯛とメジロ（ハマチと
ブリの間）を釣ってきました。
夜はお刺身、潮汁、煮付け。
朝はお決まりの、お刺身の残りでお茶漬けです。
お茶漬けは、じいちゃんはシンプルにお醤油とワサビが好きですが、
私は韓国風のピリ辛も良くやります。
レシピ：韓国風お刺身茶漬け
１．どんぶりにご飯をよそいます。
２．ご飯の上に薄切りにしたお刺身を並べます。
３．醤油大さじ１、砂糖小さじ１、豆板醤少々、ごま油少々、シソの細切り
適当、青ネギの小口切りも適当にのせます。
４．熱々のお湯をかけて頂きます。
より韓国風にしようとすると、豆板醤はコチュジャンに、ニンニク少々を
加えて。
お魚からダシも出るし、ピリ辛とごま油、薬味の香りが食をそそります。
今朝は私が作るのを見ていて、ちゅー君も「食べたい！」と言うことで、
韓国風茶漬けは２人分作りました。
ピリ辛好きのちゅー君も大喜びでした(^O^)
おまけ。
昨日は「大津まちなか食と灯りの祭」イベントの一環、「楽食長卓宴」が、
なぎさ公園 打出の森でありました。私は昼から大阪でセミナー、
子供達も昼から習い事が有ったので、１１時の開始と同時に滑り込み、
お目当ての物だけ買って帰り、お家で食べました(^_^)。
あいにくの雨でしたが、たくさん来られていましたよ。
食べたものはこんな感じ。
・ビーフシチュー ヌードル添え・・・８００宴
・司厨士特製カレーライス・・・５００宴
・イタリア産ジャンボチーズ 茹で上げパスタミートソース・・・４００宴ｘ２
・エクレア・・・３００宴ｘ２
雨の中、私と子供二人で持ち帰るのはなかなか大変でした(^_^;)。
カレーはご飯もルーも大盛り、肉もゴロゴロ入っていて、かなり
お買い得感有りました。あまりの量多さに、私の前で買われていた
おばあちゃん二人は、皿を傾けてドボドボこぼしていたし(^_^;)。
ホテル料理だけ有って、なかなかおいしかったです(^_^)。
さらにおまけ。
どうも前のおばあちゃん、私の傘の上にもカレーをこぼしてくれた
ようです。帰りしな、傘を開いて気が付きました。。ショック(T_T)。
2008年11月06日
干し柿 その後
こんばんは。
去年の年末、びわ湖ホールで人形劇団クラルテの「１１匹のねことぶた」
を見てきました。とても良かったので、また来た時に子供と一緒に見に
行こうと思っていました。で、１２月２１日（日）に「スーホの白い馬」
を上演されるとのこと。早速申し込みました(^_^)。
名作ですね～。泣いちゃうかも(T^T)。
人形劇、お子さんにお勧めですよ(^_^)。
さて、話しは全く変わりますが干し柿。すでに干して２週間以上経過。
油断していると蜘蛛の巣が張るので(^_^;)、時々チェックしていました。
で、今朝時間があったので、収穫？しました。
紐から外して、汚れが付いていたらいやなのでブラッシングして、
硬くなっているのでモミモミして柔らかくして、形を整えて。。。
完成です(^_^)v
味見してみましたが、なかなかグッドです～(^O^)。
冷凍しておいたら、長期保存もできるようですね。
おまけ。今日のお弁当。
今日はちゅー君だけだったのでこんな感じで。
・焼そば
・おでん
・フルーツ（キウイ）
おでんは残り物ですが、ちゅー君は大好きです(^_^)。
焼そばは朝作りました。白飯がなかった変わりに、中華麺があったので。
去年の年末、びわ湖ホールで人形劇団クラルテの「１１匹のねことぶた」
を見てきました。とても良かったので、また来た時に子供と一緒に見に
行こうと思っていました。で、１２月２１日（日）に「スーホの白い馬」
を上演されるとのこと。早速申し込みました(^_^)。
名作ですね～。泣いちゃうかも(T^T)。
人形劇、お子さんにお勧めですよ(^_^)。
さて、話しは全く変わりますが干し柿。すでに干して２週間以上経過。
油断していると蜘蛛の巣が張るので(^_^;)、時々チェックしていました。
で、今朝時間があったので、収穫？しました。
紐から外して、汚れが付いていたらいやなのでブラッシングして、
硬くなっているのでモミモミして柔らかくして、形を整えて。。。
完成です(^_^)v
味見してみましたが、なかなかグッドです～(^O^)。
冷凍しておいたら、長期保存もできるようですね。
おまけ。今日のお弁当。
今日はちゅー君だけだったのでこんな感じで。
・焼そば
・おでん
・フルーツ（キウイ）
おでんは残り物ですが、ちゅー君は大好きです(^_^)。
焼そばは朝作りました。白飯がなかった変わりに、中華麺があったので。
