まいにち料理

こんばんは。

暑いですね～。どんびえの季節ですね～。
と言うことで、１年巡ってまたアイスクリームネタです。
本当はもっと早くからアイスクリームを作りたかったのですが、
ちゅー君とみーちゃんがどんびえであやし～～もの作って、
食べずに放置されておりました（食べれないというのが正解。。）
で、なぜか私がかたづけて、やっと使えるようになりました(^_^;)


さて、おばあちゃんがパッションフルーツをもらったと言うことで
送ってきました。３つだけ(^_^;)。子供達珍しがっているので、
「お母さんと一緒に食べろよ～」と言っていたのですが、、、
結局食べません(^_^;)
ですので、アイスクリームにしました。


レシピ：パッションフルーツのヨーグルトアイス（２人分）



１．パッションフルーツ３つは割って中身を出し、身を漉し取ります。
　　（３つで４０ｇにしかなりませんでした。。。）
２．飲むヨーグルト２６０ｃｃ、砂糖大さじ１と混ぜ合わせます。冷蔵庫
　　（または冷凍庫）でキンキンに冷やします。
３．どんびえに入れて一生懸命混ぜます。１５分くらいで出来ます。

※どんびえ：蓄冷式手動アイスクリーマー

狙ったとおり、パッションフルーツの酸味と、ヨーグルトの酸味が良く
合っています(^_^)。ラッシーみたい。なかなかさわやかなお味でした。
夏の暑いのにぴったりー。


パッションフルーツは、今まで「情熱の果物」だと思っていたのですが、
このパッションは「情熱」ではなく「受難」と言う意味だそうです。花の
姿が、十字架にかけられたイエスキリストの頭部を思わせることから
キリストの受難のしるしとして使ったのが、命名のきっかけだそうです。
（くだものの本　浅田峰子　グラフ社　による）
知らなかったー。