まいにち料理

昨日は五山送り火でしたね。
ウチも家族そろって行ってきました(^_^)。

一応どこから見えるかをチェックして、北大路橋からスタート。
橋の西よりから、大文字の点火を見ました(^_^)。
（じつはわたくし、五山送り火見るの初めてです。。。）

近くで見ていたおばちゃんが、
「川の東岸を歩いて、ひとつ北の橋まで行くと妙法も見れるよ」
というので、てくてく歩いていくことに。途中ちらっと妙法の端っこ
が見えたけど、言われたのでとりあえず歩くことに。左大文字を
横からと帆立船も見えました。でも肝心の妙法が見えない。。。
そのまま北山の駅まで歩きましたが、もっと歩かないといけない
よう。子供達も疲れてきたので、北山から電車に乗って帰ることに
しました。来年はもう少し研究しておこう。


さて、昨日の出来事もう一つ。

なんと「滋賀の食爺さん」が私の職場に襲撃に来られました(@_@)。
最初どなたかわからなかった（あたりまえ）のですが、「食爺です」。
え～！もっと「こんなかんじ」や「こ～んなかんじ」（皆さんも想像しましょう）
の爺さんを想像していたのですが、想像よりずいぶん若かったです（失礼）。
色々とお話しさせて頂きました(^_^)。

徳島のすだち一箱と一保堂のグリーンティーを置いて帰られました。
ありがとうございましたm(_ _)m＞食爺さん。

すだちは、ふなさんとちゅーくんのお友達の所におすそ分けしました。




さて、先日ぽんこさんのすだちもおすそ分け貰いましたので、
すだち付いていますね～。たくさん有るので、朝１品作ってみました。


レシピ　：　サツマイモのすだち煮



１．サツマイモ小５本は１．５～２ｃｍ厚さの輪切りにします。
　　一度ゆでこぼします。
２．再度かぶるくらいの水を加えて、すだちのスライス輪切り３個分、
　　砂糖大さじ２を加えことこと煮ます。
３．汁気が無くなって来たら、ハチミツ大さじ１を加え絡めます。
　　しばらく煮て、器に盛ります。

ちょっと皮からえぐみが出てるかな。
汁だけ搾って使った方が上品かも。

過去記事とかぶってないかな～と思って検索してみたら、
なんとちゅー君がサツマイモの柚子煮を作っているじゃないですか！

似通っているけど、まあいいや(^_^;)。


ちなみに昨日の大文字こんな感じ。