http://cook.shiga-saku.net 忙しい仕事の合間を縫って、作って食べるのが大好き。レシピの紹介・写真付き。 ja Fri, 07 Jul 2006 19:44:53 +0900 Mon, 10 Dec 2007 22:48:00 +0900 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss CLOG こんばんは。日曜日はじいちゃん釣りでした。帰りに妹の所に寄って釣った魚でお刺身等を振る舞って、妹の所の子供（孫ね）と遊んで帰ってきました。当然です... http://cook.shiga-saku.net/e113706.html http://cook.shiga-saku.net/e113706.html 中華 Tue, 17 Jun 2008 20:08:20 +0900 こんばんは。今日は、みーちゃんはおじいちゃんと、私の妹の家に遊びに行きました。車で１時間くらいですし、たまには妹の子供（孫ね）にも会いたいので、じ... http://cook.shiga-saku.net/e109370.html http://cook.shiga-saku.net/e109370.html 中華 Sun, 01 Jun 2008 22:34:12 +0900 おはようございます。昨日は「世界ふしぎ発見」が女子バレーの実況で遅れたこともあり、子供の寝かしつけの時間も遅くなりました。結果、、、私が寝てしまい... http://cook.shiga-saku.net/e107341.html http://cook.shiga-saku.net/e107341.html 中華 Sun, 25 May 2008 06:50:41 +0900 こんにちは。じいちゃんは２９日からお休みなのですが、子供達は学校に幼稚園、私は仕事（私は関係ない？）なので、家にいても暇～と言うことで、泊まりがけ... http://cook.shiga-saku.net/e100797.html http://cook.shiga-saku.net/e100797.html 中華 Fri, 02 May 2008 12:54:51 +0900 こんにちは。なんかはっきりしない天気ですね。。。雨もぱらついているようです。今日は、嫁さん・子供は大阪に遊びに行っています。私は、、、仕事です(T_T)... http://cook.shiga-saku.net/e95944.html http://cook.shiga-saku.net/e95944.html 中華 Sun, 13 Apr 2008 15:09:56 +0900 おはようございます。先日横浜中華街展でどっさり豆鼓（トウチ）を買ったので、料理も豆鼓づいています。信楽で作った麻婆豆腐にも、豆鼓大さじ４くらい入れ... http://cook.shiga-saku.net/e95136.html http://cook.shiga-saku.net/e95136.html 中華 Thu, 10 Apr 2008 08:42:14 +0900 こんにちは(^_^)。久しぶりのお昼の投稿です。最近原因不明の湿疹が手や体に出て、あまりにかゆいので、昨日皮膚科に行ってきました。みーちゃんも嫁さんも肌... http://cook.shiga-saku.net/e93540.html http://cook.shiga-saku.net/e93540.html 中華 Thu, 03 Apr 2008 12:45:41 +0900 こんにちは。昨日ラーメンの記事をアップしました。潮ラーメンを作ったら、上にのせる具はZenonさんのブログで見た「ワンタン」にしようと思っていたのですが... http://cook.shiga-saku.net/e87710.html http://cook.shiga-saku.net/e87710.html 中華 Tue, 11 Mar 2008 13:06:28 +0900 こんにちは。昨日はラーメンを作りました。ラーメン等の中華だしを取る時は鶏ガラを使うことも多いです。鶏ガラと言っても、首の回り等、結構お肉も残ってい... http://cook.shiga-saku.net/e84382.html http://cook.shiga-saku.net/e84382.html 中華 Mon, 25 Feb 2008 12:56:42 +0900 おはようございます。今週末は雪の週末でしたが、雪遊びは先週行ったので、昨日の日曜日は県立図書館とセットで、県立アイスアリーナに行ってきました(^_^)。... http://cook.shiga-saku.net/e81607.html http://cook.shiga-saku.net/e81607.html 中華 Mon, 11 Feb 2008 10:02:15 +0900 こんにちは。最近、宮崎大輔選手がお正月のスポーツマンナンバーワン決定戦でＮＯ．１になったのと、オリンピックのやり直し予選で、ハンドボールが毎日のよ... http://cook.shiga-saku.net/e77815.html http://cook.shiga-saku.net/e77815.html 中華 Wed, 23 Jan 2008 13:15:33 +0900 こんにちは。昨日はねえさん主催の餅つきに行ってきました。餅米蒸すのは蒸籠よね～。蒸籠と言えば差し入れに定番の焼売。普通の焼売と良く組み合わせて持っ... http://cook.shiga-saku.net/e73093.html http://cook.shiga-saku.net/e73093.html 中華 Mon, 31 Dec 2007 10:05:32 +0900 こんにちは。仕事忙しいと、ついつい料理も手抜きになりますね～。しかも素材は、大根と白菜ばっかり(^_^;)。大根はやっと使いきりですが、白菜はまだ１個半... http://cook.shiga-saku.net/e71646.html http://cook.shiga-saku.net/e71646.html 中華 Sat, 22 Dec 2007 10:42:26 +0900 こんばんは。中華の角煮に似た東坡肉（トンポウロウ）と言う料理があります。宗の時代の詩人、蘇東坡（そとうば）が得意とした料理で一般的には茹でて揚げて... http://cook.shiga-saku.net/e71061.html http://cook.shiga-saku.net/e71061.html 中華 Tue, 18 Dec 2007 23:40:05 +0900 こんにちは。久しぶりに肉団子です(^_^)。レシピ　：　糖醋丸子（タンツーワンズ・肉団子甘酢あんかけ）１．肉団子を作ります。　　鶏挽肉２５０ｇに塩小さじ... http://cook.shiga-saku.net/e64455.html http://cook.shiga-saku.net/e64455.html 中華 Tue, 13 Nov 2007 07:56:27 +0900 おはようございます。昨日はみーちゃんが夕方カイカイの病院に行くと言うことで、嫁さんも付き添いでいないので、晩飯の支度しました。朝からシャトルシェフ... http://cook.shiga-saku.net/e64042.html http://cook.shiga-saku.net/e64042.html 中華 Sat, 10 Nov 2007 07:22:01 +0900 こんにちは。今週は怒濤の一週間でした～。何とか乗り切った安心感か、夕べはぐっすり眠りました。リフレッシュ、リフレッシュ(^_^)。今日はちびたちと嫁さん... http://cook.shiga-saku.net/e60051.html http://cook.shiga-saku.net/e60051.html 中華 Sat, 20 Oct 2007 12:53:40 +0900 こんばんは。先日家に帰ると、「うほー、ちょうどいいところに～。　　　　　　　材料は買っています。　　　　　　　　　　　　　どれがいいですか？」と嫁... http://cook.shiga-saku.net/e59409.html http://cook.shiga-saku.net/e59409.html 中華 Tue, 16 Oct 2007 23:08:05 +0900 おはようございます。今日は朝から雨ですね～。それに結構涼しい日になりそうです。さすがに夏も終わりのようですね(^_^;)。さて、昨日は久しぶりに夕食を作... http://cook.shiga-saku.net/e55930.html http://cook.shiga-saku.net/e55930.html 中華 Sun, 30 Sep 2007 08:52:36 +0900 おはようございます。さすがに夏は終わりでしょうか。今日は涼しくなるそうです(^_^)。昨日のお昼は、お客さんの所に伺うために、車を取りに自宅に帰りました... http://cook.shiga-saku.net/e55778.html http://cook.shiga-saku.net/e55778.html 中華 Sat, 29 Sep 2007 09:27:02 +0900