鶏せせり煮込み弁当

こんばんは。

今日は福岡に出張してきました。

出張ってなぜかお金かかるんですよね～。
なにかと使っちゃうんだよな。

と言うわけで朝は節約、お弁当持って行き新幹線で食べました。



前日のラーメンのスープに使った鶏ガラの身をせせって、
（身がいっぱい付いているので、もったいなくて捨てれません）
スープの残り、タマネギ、大根、白ネギ、生姜と一緒に煮込み、
味付けは醤油、砂糖、紹興酒、シナモン、アニス、クローブで
中華風の煮物にして、どんぶりのようにご飯に載せたお弁当。
庶民の食べ物ですが、なかなかおいしかったです(^_^)。
自分の好みの味で作っているしね。


相手の会社は周りにあまりお店のないところだったので、
お昼もセブンイレブンでお弁当を買って持って行きました。

＜山口・九州限定＞今年は食べんといかんばい！弁当　です。


帰りは、博多の駅でまたまたお弁当購入。
夕方すぎると、どうもお弁当が２割引になるらしい。



中華のチャーハン海老マヨ弁当＋大きなニラタマ餃子ｘ２。
あわせて５４０円。おなかいっぱい(^O^)。

一日お弁当の日でした。