おでん

こんばんは。

先日、みーちゃんが「学校でおでんをつくるので、おうちの作り方を
調べてくるように」と宿題を持って帰ってきた。
で、私が作り方を教えたり、具を考えたり、一緒にスーパに具の値段を
調べに行ったりした。

学校では、結局おでんの元で作ったらしいですが。。。インスタントを
使うような教え方はしないでほしいんだけどなあ。(^_^;)
お出汁を取るところから教えてほしい。

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土曜日は私は事務所で仕事。昼間少しだけ子供つれて出かけました。

「お、そうや。お父さん今晩は晩飯作る時間無いから、みーちゃん学校で
習ったところやし兄ちゃんと一緒におでん作ってくれんか？
買い出しは連れてったるし。」

と言うと、二人とも乗り気でおでん作ってくれました。



みーちゃん、ちゅー君で作ったおでんです(^_^)。
すばらしい(^_^)/。

お出汁は昆布と鰹。
味付けは醤油と酒です。

具は、がんもどき、厚揚げ、平天、ごぼ天、ちくわ、ちくわぶ、
はんぺん、鰯つみれ、ロールキャベツ、ソーセージ、大根、
たこボール、ジャガイモ、ゆで卵、３色団子、こんにゃく。

結構色々入ってるなあ。
ジャガイモは煮崩れないように後の方で入れました。

子供が作ってくれた料理は、何よりおいしいなあ(^O^)。


おまけ。
二人仲良くおでん作ってるの図。



いい光景じゃ(^_^)