わらびもち

こんばんは。

大津を代表する銘菓、「三井寺力餅」。
明治２年から変わらず現在の浜大津のお店で営業されています。
一つ一つ手作りで、保存料は一切なし。お餅にミツを塗って、
た～～ぷりきな粉をかけた、素朴な味がたまりません(^￢^)。
先日、ちゅー君とみーちゃんはお店見学もさせてもらって、
三井寺力餅がお気に入り。で、買ってきて食べました。

たっぷりかかったきな粉はこぼさずに食べるのは無理やろうと
言うくらいの量で余ってしまいます。で、これを使おうと、
わらび餅を作りました。



時間無かったので、適当にわらびもち粉を買ってきて作りました
が。。。なんかイマイチ（ーー；）。作り方が悪かったのか、粉が
悪かったのか。うーん。。。

きな粉は全部消費できました(^_^)。