おから・ジェノベーゼ

こんにちは。

昨日はねえさんのところにおじゃましてバーベキューを楽しんで
来ました(^_^)。他のブロガーさんたちとのおしゃべりや、
ねえさん準備の大量の肉・野菜・サンマｅｔｃ、他のブロガーさんの
持ち込みもあって、とても楽しく＆おいしく過ごせました。

子供達も比較的仲良く遊んでくれて、花火、スイカ割り、とても
楽しかったようです(^_^)。



さて、ゆばふじさんのおからを頂きましたので、今朝使おうと思って、
こんな感じにしてみました。バジル君連発ですが(^_^;)

レシピ　：　おから・ジェノベーゼ



１．生でもおいしい、ゆばふじブランドのおからを用意します。
２．トウモロコシ１本をほぐしてゆでます。ザルに取り、冷まします。
３．ツナ缶（ノンオイル）をあけ、軽く汁気を切ります。
４．おから、トウモロコシ、ツナをボールに入れ、バジルペーストで
　　和えます。結構入ります。
５．器に盛ります。

昨日買い物に行っていないので、材料がなかったため、シンプルに。
でもなかなかおいしく食べれました(^_^)。おからの新しいパターンで。

もうひと味ほしいですけどね。朝は松の実なんかを粒のまま入れたら
おいしいんじゃないのと話をしていましたが、今思いつきましたが、
レモンかライムを小さく刻んで入れてもおいしいかも。ん？すだち？


ついでに今日のお弁当です。



・じゃこ山椒のりおにぎり
・おから・ジェノベーゼ（ラップで丸く固めて）
・ソーセージ
・ブロッコリー
・フライドポテト
・フルーツ（巨峰）

よく考えたら、今日は火曜日ですね。
お弁当当番、嫁さんじゃん（ーー；）。
この記事書くまで全く気が付きませんでした。。。
たぶん本人もこのブログ読むまで気付かないと思います(^_^;)