まいにち料理
甘エビの唐揚げ
TSUKA
2006年07月25日 07:46
おはようございます。
昨日帰りに甘エビを半額で買ってきましたので(^_^;)、唐揚げにしました。
お手軽でボリューム満点、しかもおいしいです(^_^)。
レシピ:甘エビの唐揚げ
1.甘エビは軽く洗います。洗い終わった後、キッチンペーパーで挟んで、水気を吸い取ります。
2.片栗粉を全体にまぶします。
3.180度の油で、何回かに分けてカラリと揚げます。
甘エビ自体に味があるので、特に味付けはしません。好みで揚げた後に塩をふって。
お酒のアテにもどうぞ(^_^)。
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