豆苗（トウミョウ）とベーコンの炒め物

こんばんは。

昨日は、はやぶさ君の帰還。
嫁さんは色々とインターネットで情報を調べて、
そのすごさに感動しきり。私にも、色々とおすすめ
サイトを教えてくれました。
この泣ける漫画もいいねえ(T^T)。

そして夜はワールドカップ日本戦。
私はみんなが寝ている横で一人ビールと一緒に観戦。
本田のゴールもよかったけど、何よりベンチも含めみんなが
一丸になって戦っている姿がよかった。得点力のなさは
相変わらずだけど、堅守でがんばってほしい。


さて、今朝作った一品。



豆苗（トウミョウ）とベーコンの炒め物です。
豆苗はえんどう豆の新芽。鮮やかな色としゃきしゃきした食感で
私は大好きです(^_^)。中華ではよく登場します。
ブロックベーコン、タマネギ、シメジと一緒にオリーブオイル、
塩胡椒で炒めました。
ちゅー君もおいしいと言ってくれました(^_^)。



切った豆苗を水につけておくとまた芽が出て、１週間から１０日で
食べれるくらいまで成長するらしい。楽しみじゃ(^_^)