チーズパリパリ

おはようございます。

焼売（ワンタン）の皮シリーズ第３弾です。

以前（って相当前ですが。。。）、妹が居酒屋でバイトしていたときにお店で出していると教えてくれた物。カマンベールチーズを包んで揚げるだけなのでお手軽。しかも結構いけている。味は比較的おとなしめでパクパク食べられます。おかずと言うよりはお酒のつまみかおやつ感覚ですが(^_^;)。
カテゴリ分けが難しい。。。

レシピ：チーズパリパリ（３０個分）



１．カマンベールチーズ１個（１２５ｇ）は円を扇形に８つに切り、
　　厚みを４つに切ります。計８×４＝３２こ出来ます。
２．焼売の皮の縁を濡らしてチーズを挟み三角形に包みます。
　　（余ったチーズは、そのまま食べても可(^_^;)）
３．油でパリパリに揚げます。

焼売（ワンタン）の皮の大きさに合わせて、チーズの大きさは調節すればよいと思います。今回使った皮は小さめの物でしたので、チーズも小さめに切りました。