2006年11月29日
すき焼き
おはようございます。
すき焼き、、、豚肉でしたが(^_^;)。
土曜日に買った５００ｇの豚ローススライス。日月外出等で料理しなかったため、昨日大量消費を検討。白菜も１玉と１／４有るし、キクナ、白ネギ、、、と言うことですき焼きにしました。その他具材はシメジ、水菜、焼き豆腐、黒糸こんにゃく。
味付けは、２８ｃｍのフライパン１杯分で、砂糖大さじ２、醤油大さじ２．５、水適当。くらいだったかな？（いつも適当です(^_^;)。）
肉・野菜を食べて、仕上げにはうどんを入れて食べました(^_^)。
すき焼き、、、豚肉でしたが(^_^;)。
土曜日に買った５００ｇの豚ローススライス。日月外出等で料理しなかったため、昨日大量消費を検討。白菜も１玉と１／４有るし、キクナ、白ネギ、、、と言うことですき焼きにしました。その他具材はシメジ、水菜、焼き豆腐、黒糸こんにゃく。
味付けは、２８ｃｍのフライパン１杯分で、砂糖大さじ２、醤油大さじ２．５、水適当。くらいだったかな？（いつも適当です(^_^;)。）
肉・野菜を食べて、仕上げにはうどんを入れて食べました(^_^)。
Posted by ＴＳＵＫＡ at 08:49│Comments(0)
│和食
