まいにち料理

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こんばんは。

昨日は家で仕事。。。
子供達はおじいちゃんと遊びに出かけました。
ずっと家にいるつもりが、仕事の打ち合わせ
（その後飲み会(^_^;)で外出することに。

子供達には「お父さんが晩ご飯作っとったるからな」と
約束していたので、作ってから出かけました。



・手羽先の甘辛グリル
・牛肉のビール煮
・高野豆腐の煮物
・サツマイモとカボチャのみそ汁

手羽先は、醤油、砂糖、紹興酒、ショウガの絞り汁に
浸けておきます。十分浸かったら表面の水分を軽く拭き取って、
表面にごま油を塗ります。予熱したオーブンのグリル機能で
２５分焼きます。

表面に油を塗っておくと、焼き色も付きやすく、ぱりっと焼けます。

今回は焼き上がった手羽先に、さらにＣＯＯＫＰＡＤで見つけた
スイートチリソースを絡めてお皿に盛りました。

夕食時、私はいませんでしたが、子供達は喜んで
食べていてくれたようです(^_^)  

こんばんは。

いきなり外食の話ですが、初回なのでインパクトを付けて(^_^;)。

ちゅー君と私は食べ仲間。
私「お昼ご飯一緒に食いに行くか？牛丼でも」
ちゅー「えー、いいの～！わーい(^O^)」

もちろん、単に牛丼食べるわけではありません。

私「実は、すき家に牛丼キングってのがあってやなあ、これ食べたいねん」

と、インターネットで調べて見せてあげました。

ちゅー「でけー！すげー！こんなん食べれるの～！まあお父さんやったら
　　　　食べるか。あはは。。。(^_^;)」

と二人でインターネットで下調べをして楽しんでから
行ってきました(^_^)。


牛丼キングです。



横からも



メガ牛丼の２倍のボリューム。並盛りから換算すると、ごはんが２倍半、
肉は６倍に相当するそうです(@_@)。

でも、、、思ったより大きくないなあ(^_^;)。

ちゅー君は鶏マヨ丼。



嫁さんはスパイシーハンバーグカレーでした。



最初の半分はそのまま。残り半分は紅ショウガと唐辛子をかけて。
１０分弱で完食しました。




「とんまさ」の若鶏カツ定食（大）を経験してしまっているので、それと
比べるとあまりたいしたボリュームではなかったです（言い過ぎ？）。
汁ダクで頼めばよかったとちょっと後悔。
同じ千円出すんだったら、おいしいもの食べた方がいいかな。

これが良かったら次回カレーキングも食べてみようと思いましたが、
いまいち満足できなかったのでやめておきます(^_^;)。


すき家自体はメニューも豊富でテーブル席もあるので、家族連れでも
これそうですね。
実際ちゅー君、選ぶのに時間メチャかかってたし(^_^;)  

こんばんは。

仕事が立て込んでいたため、ブログを書く余裕が無くなり、お休み状態に
入っていました(-_-)zzz。楽しみに読んでいてくれた方、ごめんなさい。

半年ほどかけていた仕事がやっとテスト稼働できるところまで
進んできたので、ぼちぼち復活していこうと思います。
（トラブったらまた忙しくて書けなくなるかも（ーー；）。）

ブログにはアップしていませんが、お料理の方はほぼまいにち何かしら
作っていました。また作ったもの載せていきます。

とりあえずは、ソフトランディングで。。