まいにち料理

こんにちは。

この週末も仕事や用事がありバタバタしていましたが、
夜は少し時間を取ってお料理タイム。





・エビマカロニグラタン
・イカの唐揚げ
・サツマイモの柚子煮
・サラダ菜とベビーリーフのヨーグルトドレッシングサラダ

・牛すね肉のシチュー

グラタンはみーちゃんのリクエストで(^_^)
イカの唐揚げは、定番の鶏をイカに変更した物。
イカもみーちゃんが好きなんですよね～。
ちゅー君の好きなサツマイモ。別の料理で残っていた
柚子が有ったので柚子煮に。
ヨーグルトドレッシングはヨーグルト、オリーブオイル、
塩、胡椒、オレンジ果汁を混ぜ混ぜして作りました。
最近、ウチではすね肉がお気に入り。シャトルシェフを使って
長時間煮込むととろとろになっておいしい(^_^)。