まいにち料理

おはようございます。

私は食べるのが好きなので、料理が好きです。
自分で作れたら、いつでも食べたいもの、おいしい物が
食べれますからね～。

私の仕事は料理とは全然関係有りませんし、
教室や学校に料理を習いに行ったこともありません。

じゃあどうして料理を覚えたかというと、
１．子供の頃のお手伝い（ちゅー君ほどはしていません(^_^;)）
２．料理好きの友達（今でも時々集まっては一緒に料理します。）
３．料理の本

一番大きな影響は２．の友達。
みんな料理に対して愛情を持っていて、もちろん食べるもの大好き。
知識の豊富な人たちも多く、彼らに追いつきたくて一時期一生懸命
料理の本を読んでは作りました。

ウチには私の料理の本と、嫁さんのお菓子の本（嫁さんはお菓子な
人なのです）を合わせて、２００冊くらい有ります。

最近は仕事も忙しく、なかなか料理に打ち込めまねいし、読む余裕も
ないので、あまり料理の本は買っていません。ですので情報は古いし、
すでに廃刊になっている物も(^_^;)ありますが、何かの参考になる
かと思い、時々紹介していこうかと思います。