まいにち料理

こんにちは。

私は普段あまりテレビを見ないのですが、たま～にドラマでも
見てみようかという気になります。この４月からドラマが色々と
始まっていますが、気になったのは、

ラスト・フレンズ（上野樹里の短髪もいい）
猟奇的な彼女（やっぱり田中麗奈(^_^)。草薙君も一度見てみたいし。）
おせん（これまたお気に入りの蒼井優ちゃんのドラマ初主演(^_^)。）

で、気が付いたらラスト・フレンズはすでに見逃してるし(ｰｰ;)。
猟奇的な彼女はビデオに撮ったんだけどまだ見てない。
そんな状態でおせんを見たら。。。やっぱり蒼井優ちゃんかわいい！
和服も似合ってる(^_^)。それに料理ネタだし(^_^;)

と言うことで、おせんを見ることにします(^_^)v。当分楽しみ～。


さて、昨日メインが無いと言うことだったので、帰って一品作りました。


レシピ：海老のフライ　オーロラソース



１．海老は殻を外して、背わたを取ります。洗って良く水分を拭き取ります。
２．小麦粉に塩少々を入れ水で溶きます。海老を入れ衣を絡めます。
３．油で揚げます。
４．オーロラソースを作ります。マヨネーズ適当、ケチャップもマヨネーズと
　　同量。柚子（小さい物）の絞り汁１個分も入れて、よく混ぜます。
　　オーロラソースに揚げた海老を入れて絡めます。
５．器に洗ってちぎったレタスを敷きます。４．の海老を載せます。残った
　　ソースはゴムベラできれいに取って入れます。

子供達に人気の味です(^_^)。