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TSUKA
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子供の頃から料理好き。社会人になり、個性的な?料理仲間達と出会う。
以後ずっぽり料理にはまる。仕事をしているはずだが、なぜか?ほぼ
まいにち料理を作っては食べ(させ)ている。現在ダイエット中(^_^;)。
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Posted by 滋賀咲くブログ at

2009年05月12日

豚肉とニラと新タマネギの炒め物

こんばんは。

みーちゃんが小学校に上がってからお弁当が週1回になりました。
楽になるわ~と思ってたのですが。。。

みーちゃんは幼稚園の時は9時に家を出ていたのに、小学校になって
7時40分に家を出ることに。近所のお姉さん、お兄さんが連れて行って
くれます。まいにち楽しそうです(^_^)。

でも、出るまでが大変!何しろご飯食べるのが遅い(ーー;)。
早くに食べ出してもだらだら遊び食べしているので、いつもぎりぎり。
(さすがに何とか食べれるようになりましたが。。。)
「早く食べろ~!」とお尻はたたきまくっているのですが(^_^;)。

するとみーちゃん。
「お父さん、あしたからもっと早い時間から食べ出すようにするから、
もっと早起きして、ご飯作ってや!」

え~!!早起きするのは私ですか~。
なんかだまされている気がする~(T_T)。

そういえば、お弁当当番の持ち回りが無くなって、毎朝朝ご飯は私が
作っています。これもだまされている気がする~。


さて(^_^;)。
今朝の朝ご飯です。



・豚肉とニラと新タマネギの炒め物
 フライパンを火にかけ、ごま油をたら。豚肉薄切り肉を半分に切って
 炒めます。火が通ってきたら、櫛切りにしてばらした新タマネギを炒め、
 にらを炒めます。塩・胡椒・醤油・酒少々で味付けして仕上げます。

・なすとしそのみそ汁。

あと、棒々鶏の残りでした(^_^)。  


Posted by TSUKA at 22:33Comments(6)和食