まいにち料理

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あけましておめでとうございます。

今年もつたないブログですが、よろしくお願いします。


年末は例年は３０日が大掃除と買い出し、３１日はのんびり
おせち作りなのですが、今年は年末の仕事が忙しく１週間ほど
早起きして対応したにもかかわらず、３０日夕方までべったり
仕事していました(-_-;)。
そのため、３１日朝から換気扇とガスコンロの掃除をしたので
おせち作りがちょっとあわただしくなってしまいました。
とは言え夕方過ぎにはほぼ終わり、夜は紅白を見ながらのんびり
過ごせました(^_^)。

紅白の目玉は１年応援してきた植村花菜さん、本当に良かった(^O^)。
衣装も落ち着いていてじっくり聞かせてくれました。みーちゃんも
一緒に歌っていました。これでさらに認知度高まること間違いなし。
今年も頑張ってほしい(^_^)/。

みんなが寝たあとに録画していたDynamite!!鑑賞。自演乙が良かった！
圧倒的不利な２Ｒで青木をＫＯしたのは興奮物でした(^O^)。

いい年越しでした(^_^)。


さて、今年のおせちです。
今年も詰めるのはちゅー君がしてくれました。
楽やわー(^O^)。

参考に
２００７年のおせちはこちら
２００８年のおせちはこちら
２００９年のおせちはこちら
２０１０年のおせちはこちら


全体像です。



一の重（通称：甘重）



・金柑甘煮
・黒豆
・田作り（ちゅー君作）
・栗きんとん

二の重（酢の物と煮物）



・菊花蕪（ちゅー君作）
・酢れんこん（ちゅー君作）
・手綱こんにゃく煮物（ちゅー君作）
・梅ニンジン煮物
・昆布巻き煮物
・干し椎茸煮物
・かまぼこ
・くわい

三の重（肉重）



・有頭エビうま煮
・伊達巻き
・まぐろ西京焼き
・煮豚
・ぶり照り焼き

あと嫁からリクエストの有った焼売と、
鮎屋の子持ち鮎昆布巻きです。


おじいちゃんに残していった皿盛り。





おまけ年越し蕎麦。



鰊はおせちの合間に自分で甘露煮にしました(^_^)。