まいにち料理

タイトル見て花隊長のブログだと思って来られたかた、
ごめんなさいm(_ _)m。


。。。。いや、昨日このネタ思いついてやりたくなってしまって。
まあ、間違わないだろうけど(^_^;)。


さて(^_^;)。
じいちゃんがたくさん淡竹（ハチク）を持って帰ってきたのですが、
嫁さんからは悲鳴に近い声が。「なんとかして～(T^T)」
そうです、嫁さんはタケノコが苦手なのです(^_^;)。

私も仕事忙しくて頭沸いてしまっているので、料理でリフレッシュ
しました。



先っちょの柔らかいところはネギ味噌和えに。
木の芽無かったから青ネギで。白味噌もないし～。



真ん中は若竹に。
先日みーちゃんが取ってきたワカメ、これで使いきりです。



根元の硬いところは細く切って中華風五目スープに。
ハチクの他、鶏肉、干し椎茸、タマネギ。うまみタップりで
おいしかったです(^_^)


おまけ１。



ちゅー君は素麺作っていました。
つゆは私が作り置きしているかえしを鰹ダシで割って。煮干しをプラス。
ビールはもちろん、ちゅー君のではありません。私のです(^_^;)

おまけ２。



アメリカンチェリーで夜のおやつ用にクラフティを作りました。
お弁当にアメリカンチェリーを入れようと思ったら、ちょっと傷み気味
でしたので焼いちゃいました。クラフティはお手軽に作れます(^_^)。