2007年07月13日
さくらんぼのクラフティ
さくらんぼが安くなっていたので思わず買ってしまいました。
山形の佐藤錦はそのまま食べる用に。
アメリカンチェリーはクラフティに(^_^)。
レシピ ： さくらんぼのクラフティ
１．オーブンを１８０度に予熱します。
２．アメリカンチェリーの種を取ります。まず洗います。
半分に包丁を入れてひねると、パカッと二つに割れます。
種の残った方は、きわに包丁を入れて取り出します。
３．クラフティのを生地を作ります。
卵２個、砂糖５０ｇをよく混ぜます。ふるったアーモンドプードル３０ｇ
を加えて混ぜます。牛乳２００ｃｃで伸ばします。最後にラム酒１５ｇ
で風味付けをします。
４．型にバターを塗って、アメリカンチェリーを並べます。生地を流し
込みます。オーブンに入れ４５分焼きます。
クラフティは表面が茶色く色づくまでしっかり焼き込む方がいいです。
お酒は今回ラム酒ですが、もちろんキルシュでも。
温かいウチでも食べれますが、今回作った時間が遅かったので、
冷蔵庫で冷やして、翌日食べました。プリンに近い配合ですので、
冷たく冷やしてもおいしいです(^_^)。
少しチェリーから水分が出ていて少し水っぽかったですが、
おいしく食べれました。紅茶と一緒に(^_^)。
山形の佐藤錦はそのまま食べる用に。
アメリカンチェリーはクラフティに(^_^)。
レシピ ： さくらんぼのクラフティ
１．オーブンを１８０度に予熱します。
２．アメリカンチェリーの種を取ります。まず洗います。
半分に包丁を入れてひねると、パカッと二つに割れます。
種の残った方は、きわに包丁を入れて取り出します。
３．クラフティのを生地を作ります。
卵２個、砂糖５０ｇをよく混ぜます。ふるったアーモンドプードル３０ｇ
を加えて混ぜます。牛乳２００ｃｃで伸ばします。最後にラム酒１５ｇ
で風味付けをします。
４．型にバターを塗って、アメリカンチェリーを並べます。生地を流し
込みます。オーブンに入れ４５分焼きます。
クラフティは表面が茶色く色づくまでしっかり焼き込む方がいいです。
お酒は今回ラム酒ですが、もちろんキルシュでも。
温かいウチでも食べれますが、今回作った時間が遅かったので、
冷蔵庫で冷やして、翌日食べました。プリンに近い配合ですので、
冷たく冷やしてもおいしいです(^_^)。
少しチェリーから水分が出ていて少し水っぽかったですが、
おいしく食べれました。紅茶と一緒に(^_^)。
Posted by ＴＳＵＫＡ at 12:15│Comments(12)
│お菓子
この記事へのコメント
TSUKAさんすごい！お菓子までつくれるなんて（＾＾）尊敬です。
お子さん達喜んでおられるでしょうね（＾＾）
お子さん達喜んでおられるでしょうね（＾＾）
Posted by たてかこ at 2007年07月13日 13:43
伊藤：いつもながら鮮やかですねぇ。
佐郎：↑“四角”じゃなくて“三角”に切ってるのが何気にイイ感じですね＾＾
佐郎：↑“四角”じゃなくて“三角”に切ってるのが何気にイイ感じですね＾＾
Posted by 伊藤 佐郎 at 2007年07月13日 15:37
すごい美味しそう〜！私も作ってみようかな〜久しぶりのケーキ。
Posted by noimaru at 2007年07月13日 18:06
たてかこさん。
まあ、お菓子も料理の延長のような物なので。本を見ずに作れる物は少ないですが。
クラフティは大人用です。子供達は昼間にスナック菓子ボリボリ食べていたので、今回は無しです(^_^;)。
伊藤 佐郎さん
クラフティは作るの簡単です(^_^)。
三角の方が、やっぱり見栄えするかなと思って。
ｎｏｉｍａｒｕさん。
さくらんぼは今がシーズンですからね。
たまには甘い物を作るのもいいですね(^_^)。
まあ、お菓子も料理の延長のような物なので。本を見ずに作れる物は少ないですが。
クラフティは大人用です。子供達は昼間にスナック菓子ボリボリ食べていたので、今回は無しです(^_^;)。
伊藤 佐郎さん
クラフティは作るの簡単です(^_^)。
三角の方が、やっぱり見栄えするかなと思って。
ｎｏｉｍａｒｕさん。
さくらんぼは今がシーズンですからね。
たまには甘い物を作るのもいいですね(^_^)。
Posted by ＴＳＵＫＡ at 2007年07月13日 18:35
うん うん 私も伊藤 佐野さんと同じく三角に切っているのが良いです。
クラフティって アーモンドプードルを入れるんですね＾＾
クラフティって アーモンドプードルを入れるんですね＾＾
Posted by ねえさん at 2007年07月13日 20:48
ねえさん。
アーモンドプードルを入れるレシピも入れないレシピもあると思いますが、私はアーモンドプードル好きです(^_^)。
アーモンドプードルを入れるレシピも入れないレシピもあると思いますが、私はアーモンドプードル好きです(^_^)。
Posted by ＴＳＵＫＡ at 2007年07月13日 22:38
チェリーがたっぷりで美味しいんだろうな～(^-^)
この時間に、食べ物の記事は・・・
おなかが空きます～
この時間に、食べ物の記事は・・・
おなかが空きます～
Posted by かあか at 2007年07月13日 23:25
かあかさん。
よく見たら、チェリーの量書いていないですね(^_^;)。
今回使ったのは３００ｇ弱です。買ったときは３００ｇだったのですが、みーちゃんにこっそり食べられてしまいました（ーー；）。
夜食べ物の記事、確かにおなか空きますね。
よく見たら、チェリーの量書いていないですね(^_^;)。
今回使ったのは３００ｇ弱です。買ったときは３００ｇだったのですが、みーちゃんにこっそり食べられてしまいました（ーー；）。
夜食べ物の記事、確かにおなか空きますね。
Posted by ＴＳＵＫＡ at 2007年07月13日 23:39
ＴＳＵＫＡ さん
アメリカンチェリーを熱して、香とか、
プリンにちかいのですか？
味は、・・・食感とか、未知との遭遇！
食爺は、この方面は、
正直、明るくないので。
ＴＳＵＫＡさんに、教えていただきたいです。
アメリカンチェリーを熱して、香とか、
プリンにちかいのですか？
味は、・・・食感とか、未知との遭遇！
食爺は、この方面は、
正直、明るくないので。
ＴＳＵＫＡさんに、教えていただきたいです。
Posted by 滋賀の食爺 at 2007年07月14日 08:09
こんにちは
今日は雨なので家でゴロゴロ
それにしてもうまそう！
今日は雨なので家でゴロゴロ
それにしてもうまそう！
Posted by ふな at 2007年07月14日 09:48
おはようございます。
サクランボのクラフティー美味しそうですね！サクランボの季節が終わる前に私も作ってみようかな。
サクランボのクラフティー美味しそうですね！サクランボの季節が終わる前に私も作ってみようかな。
Posted by Rico at 2007年07月15日 07:53
滋賀の食爺さん。
プリンぽい、感じですね。
焼きプリンも、卵、砂糖、牛乳を合わせて焼いた物なので。
私もそれほど明るくないですけどね(^_^;)。
ふなさん。
家でゴロゴロしているときはお菓子や料理にチャレンジ！時間があるときには、朝仕込んで夜食べるような時間がかかる物も出来ますからね。
Ricoさん。
季節の時にはやっぱり手頃な価格で手に入りますし、おいしいですしね。
夏は暑いですが、食べ物がおいしいので、好きな季節です(^_^)。
プリンぽい、感じですね。
焼きプリンも、卵、砂糖、牛乳を合わせて焼いた物なので。
私もそれほど明るくないですけどね(^_^;)。
ふなさん。
家でゴロゴロしているときはお菓子や料理にチャレンジ！時間があるときには、朝仕込んで夜食べるような時間がかかる物も出来ますからね。
Ricoさん。
季節の時にはやっぱり手頃な価格で手に入りますし、おいしいですしね。
夏は暑いですが、食べ物がおいしいので、好きな季節です(^_^)。
Posted by ＴＳＵＫＡ at 2007年07月15日 09:09
