まいにち料理

おはようございます。
今朝は仕事が立て込んでおり、仕事に集中。朝食はパンにしました。

ですので、今朝紹介するのは先日夜に作ったものになります。
私が料理するときにしか登場しない揚げ物です(^_^;)。

レシピ：豚チーズカツ



１．豚ロース薄切り２枚を重ねるように並べます。プロセスチーズをカットして肉に載せ、くるくると巻きます。（今回は１２ヶ作ったので、肉は２４枚ですね）。
２．軽く塩胡椒をふります。
３．小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけます。
４．油で揚げます。熱々のうちにたべましょう(^_^)。

子どもも大喜びのメニューです(^o^)。
薄切り肉を使って何かを巻いてフライにすると、ボリュームも増えるし豪華に見えるのでおすすめです(^_^)。お弁当にも。



巻くときはこんな感じ。巻き終わるとかわいいですよ。