まいにち料理

おはようございます。

「ちゅー君が割ってしまったたまご使って～」

見るとボールに卵が二つ。。。さらに見回すと、夕食の残りの茹でブロッコリー。同じく鶏肉とタマネギとキャベツを炒めた物も少し残っていた。みんな合わせてキッシュにすることにしました。

レシピ：残り物でキッシュ



１．型に溶かしバターを塗っておきます。
　　オーブンを１８０度に予熱します。
３．卵３個、牛乳１００ｃｃ、塩胡椒適当、カレー粉を適当に入れて、
　　ブロッコリーと炒め物の残りにとまぜ合わせます。
　　型に流し込みます。
４．オーブンで３０～４０分焼きます。
　　焦げてくるようなら、途中で温度を下げます。

めっちゃお手軽に作りましたが、見た目も良好、売れ行きも良好。最後はちゅー君とお母さんで取り合いになりました。残り物のままだとなかなか食べてもらえないので、このように生まれ変わらせるのも手ですね(^_^)。