2009年06月12日
お弁当 090612
こんにちは。
いつまでトップになまこの写真を置いているのか。。。
最近忙しいこともありますが、新しいものも作っていないので、
ネタに困っています(ーー;)。
みーちゃんが小学校に入って朝早くなったのも影響有りですね~。
私の朝(ご飯の準備)も早くなっているし。でもおかげで出勤も
早くなって、仕事としてはいい感じです(^_^)。
さて、今日のお弁当でも。
作る回数は減りましたが、当番に当たる確率は高くなりましたね。
何しろ前日にちゅー君から「ご指名」がかかるので(ーー;)。

・ふりかけのりおにぎり
・海老の唐揚げ
・豚トロネギ塩焼き
・キュウリとトマトとちくわのサラダ(嫁作)
・フルーツ(アメリカンチェリー)
ちなみに昨日のお弁当は、

・ふりかけおにぎり
・クリーミーカレーチキン
・サツマイモのココナッツミルク煮
・茹でオクラ
・切ってもブタかまぼこ
・フルーツ(バナナ)
ちゅー君は帰ってきたら、「お弁当おいしかった~」とわざわざ報告
してくれます。次も作ってもらおうと思って狙ってる?(^_^;)
いつまでトップになまこの写真を置いているのか。。。
最近忙しいこともありますが、新しいものも作っていないので、
ネタに困っています(ーー;)。
みーちゃんが小学校に入って朝早くなったのも影響有りですね~。
私の朝(ご飯の準備)も早くなっているし。でもおかげで出勤も
早くなって、仕事としてはいい感じです(^_^)。
さて、今日のお弁当でも。
作る回数は減りましたが、当番に当たる確率は高くなりましたね。
何しろ前日にちゅー君から「ご指名」がかかるので(ーー;)。

・ふりかけのりおにぎり
・海老の唐揚げ
・豚トロネギ塩焼き
・キュウリとトマトとちくわのサラダ(嫁作)
・フルーツ(アメリカンチェリー)
ちなみに昨日のお弁当は、

・ふりかけおにぎり
・クリーミーカレーチキン
・サツマイモのココナッツミルク煮
・茹でオクラ
・切ってもブタかまぼこ
・フルーツ(バナナ)
ちゅー君は帰ってきたら、「お弁当おいしかった~」とわざわざ報告
してくれます。次も作ってもらおうと思って狙ってる?(^_^;)
2009年05月18日
なまこ
こんばんは。
昨日は恒例、じいちゃんの釣りの日でした。
で、帰ってきたら、「こんなんあるぞ~」と見せてくれました。

なまこです。
「岸壁にへばりついとったのをすくったんや~。」
だそうです(^_^;)。
料理の仕方としては、お口とおしりは切り落として、タテに裂いて、
おなかを出してよく洗い、一口大に切って2杯酢か3杯酢で。
なまこの腸を塩辛ににしたものは、「このわた」と言って珍味です。
腸も中のものをしごいて出してよく洗って食べます。
それと今回、オレンジ色のひらひらしたものも出てきました。
調べてみると「白子」だそうです。これもおいしいとのこと。

ウチの家族では、気味悪がって私とじいちゃんしか食べません。
おいしいのになあ。

昨日の晩ご飯は、なまこと恒例の手巻き寿司でした。
じいちゃんの釣りの時のメニューは、手巻き寿司が子供達にはいい
みたい。みーちゃん用にウナギだけ追加しておきました(^_^)。
昨日は恒例、じいちゃんの釣りの日でした。
で、帰ってきたら、「こんなんあるぞ~」と見せてくれました。

なまこです。
「岸壁にへばりついとったのをすくったんや~。」
だそうです(^_^;)。
料理の仕方としては、お口とおしりは切り落として、タテに裂いて、
おなかを出してよく洗い、一口大に切って2杯酢か3杯酢で。
なまこの腸を塩辛ににしたものは、「このわた」と言って珍味です。
腸も中のものをしごいて出してよく洗って食べます。
それと今回、オレンジ色のひらひらしたものも出てきました。
調べてみると「白子」だそうです。これもおいしいとのこと。

ウチの家族では、気味悪がって私とじいちゃんしか食べません。
おいしいのになあ。

昨日の晩ご飯は、なまこと恒例の手巻き寿司でした。
じいちゃんの釣りの時のメニューは、手巻き寿司が子供達にはいい
みたい。みーちゃん用にウナギだけ追加しておきました(^_^)。
2009年05月16日
タケノコご飯とオムライス
こんばんは。
先日ちゅー君が「お父さん、これ買って~」とタケノコご飯の素を
指さしていました。
「タケノコご飯ぐらい、素を使わずに自分で作りなさい。」
と、タケノコを買ってあげました(^_^;)。
きちんと作っていましたよ(^_^)。

おー、うまいうまい!。さすがやなあ(^o^)。
-----(^_^)-----
で、今晩はオムライスを作っていました(^_^)。

オムライスは炊飯器で作る式です。ちょっと水分多かったかな。
それと、きちんとケチャップを混ぜていなかったので、炊きあがりも
固まったままでした。卵も焼いた後きちんと広げなかったので、ちょっと
ひっついていました。でも失敗は糧になるで~。
ツナとレタスでサラダも作っていました。ドレッシングは得意の
お手製です(^_^)。盛りつけもしてくれました。
楽しく料理を作っているのでいいですね~(^o^)
先日ちゅー君が「お父さん、これ買って~」とタケノコご飯の素を
指さしていました。
「タケノコご飯ぐらい、素を使わずに自分で作りなさい。」
と、タケノコを買ってあげました(^_^;)。
きちんと作っていましたよ(^_^)。

おー、うまいうまい!。さすがやなあ(^o^)。
-----(^_^)-----
で、今晩はオムライスを作っていました(^_^)。

オムライスは炊飯器で作る式です。ちょっと水分多かったかな。
それと、きちんとケチャップを混ぜていなかったので、炊きあがりも
固まったままでした。卵も焼いた後きちんと広げなかったので、ちょっと
ひっついていました。でも失敗は糧になるで~。
ツナとレタスでサラダも作っていました。ドレッシングは得意の
お手製です(^_^)。盛りつけもしてくれました。
楽しく料理を作っているのでいいですね~(^o^)
2009年05月14日
お弁当 090514
こんにちは。
今日は私が小学校2年生の時に引っ越しした日です。
(なんのこっちゃ。)
子供心に引っ越しはインパクトがあったので、覚えているんですね~。
ウチのこどもには転校生になってほしくなかったので、ちゅー君が
幼稚園のウチに滋賀にお引っ越してきました。タイミング的にも、
選んだ場所も良かったと思っています(^_^)。
滋賀サイコー(^o^)/
さて、今日のお弁当です。

・鮭わかめふりかけのりおにぎり
・大根ステーキ
・鶏ささみのシソ巻き
・ベーコンエッグ
・ポテトラトキス、コーン入り
・フルーツ(キウイ)
今日は私が小学校2年生の時に引っ越しした日です。
(なんのこっちゃ。)
子供心に引っ越しはインパクトがあったので、覚えているんですね~。
ウチのこどもには転校生になってほしくなかったので、ちゅー君が
幼稚園のウチに滋賀にお引っ越してきました。タイミング的にも、
選んだ場所も良かったと思っています(^_^)。
滋賀サイコー(^o^)/
さて、今日のお弁当です。

・鮭わかめふりかけのりおにぎり
・大根ステーキ
・鶏ささみのシソ巻き
・ベーコンエッグ
・ポテトラトキス、コーン入り
・フルーツ(キウイ)
2009年05月13日
肉じゃが
こんばんは。
今朝は少々寝坊しました(^_^;)。
みーちゃんに「ご飯できてる~?」とチェックされます。ひ~(+_+)。
夜のうちに解凍しておいた牛肉を使って、いっぱいジャガイモが
あるので、肉じゃがにしました。

朝のお汁は、ニラとタマネギと卵のみそ汁です。
ニラタマがうまい。大好きな組み合わせです。

夜のおやつはザルツブルガーノッケルンです。
しぼむ前に、あわてて写真撮りました(^_^)。
今朝は少々寝坊しました(^_^;)。
みーちゃんに「ご飯できてる~?」とチェックされます。ひ~(+_+)。
夜のうちに解凍しておいた牛肉を使って、いっぱいジャガイモが
あるので、肉じゃがにしました。

朝のお汁は、ニラとタマネギと卵のみそ汁です。
ニラタマがうまい。大好きな組み合わせです。

夜のおやつはザルツブルガーノッケルンです。
しぼむ前に、あわてて写真撮りました(^_^)。



