2006年09月13日
マグロとアボガド ワサビマヨネーズ和え
おはようございます。
昨日帰りしなに鰹節を買うつもりが、マグロが半額になっていたので買いました。よく熟れたアボガドがあったので、一緒に買って、勝手に晩飯1品増やしました(^_^;)。

レシピ:マグロとアボガド ワサビマヨネーズ和え
1.マグロ1柵は小さいサイコロに切る。アボガド1個は皮をむいて同じく小さいサイコロにする。
2.ワサビをマヨネーズ少量と合わせて伸ばしておく。1.にワサビマヨネーズを加える。適当にマヨネーズの量を見て混ぜながら加える。器に盛る。
シンプルですが、マグロを刺身で食べずに変化球です(^_^)。
昨日帰りしなに鰹節を買うつもりが、マグロが半額になっていたので買いました。よく熟れたアボガドがあったので、一緒に買って、勝手に晩飯1品増やしました(^_^;)。

レシピ:マグロとアボガド ワサビマヨネーズ和え
1.マグロ1柵は小さいサイコロに切る。アボガド1個は皮をむいて同じく小さいサイコロにする。
2.ワサビをマヨネーズ少量と合わせて伸ばしておく。1.にワサビマヨネーズを加える。適当にマヨネーズの量を見て混ぜながら加える。器に盛る。
シンプルですが、マグロを刺身で食べずに変化球です(^_^)。