まいにち料理

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こんばんは。

また仕事が忙しくなって、アップ滞り気味です。。。
問題は料理をする時間がないことかも。
料理ブログだけに、作らないとかけないので(^_^;)。

さて、時間もないので簡単料理で。

レシピ：鶏もも肉のハーブ焼き



１．鶏もも肉に塩胡椒をします。
２．ハーブミックスをたっぷりかけます。
３．フライパンを火にかけオリーブオイルたらたら～。
　　皮の方を先に強火で焼き、かりっとなったら裏返して
　　火を弱め、フタをして火を通します。お皿に盛りつけます。


ハーブミックスは、前に百町市で買ったザタールというイスラエルの
ハーブミックスを使用。相性ぱっちりでした(^_^)v。



このハーブミックス、あまり日持ちしなさそうなので、
早く使い切らないと(^_^;)。