まいにち料理

こんにちは。

滋賀咲くメンバーのぱんずさんと花隊長の企画で
滋賀咲くブロガーのオフ会があります。
２月１５日（日）　１１：３０～１４：３０、
栗東のｍａｋａｎａｉｙａさんでです。

詳細はこちら

この日は私は子守デーなので、ちゅー君、みーちゃんも連れて
３人で参加します。子供連れでも楽しめる会ですよ。
（ｍａ旦那の料理もおいしいし(^_^)）

まだ空きがあるようですので、参加を悩んでいる方もポッチっと
参加申し込みしましょう(^_^)/。



さて、昨日の夕食。

お肉を食べたかったので、朝のウチに冷凍庫からお肉を出して
解凍しておきました。家に帰ってちゃちゃっと作りました。


レシピ：豚ロースのソテー　ネギマヨポン酢



１．豚ロースは塩こしょうして粉をはたきます。
　　白ネギはみじん切り（青ネギだったら小口切り）にします。
２．フライパンに油を引いて、お肉を両面こんがり焼きます。
３．マヨネーズとポン酢を入れて、ネギも入れて、絡めるように
　　焼きます。
４．器に取ります。フライパンに残ったネギマヨポンも載せます。

お肉も大きかったのですが、かなり食べ応えのある味でした。
満腹。。。

お弁当にも良いね(^_^)