まいにち料理

おはようございます。

今朝は前日じいちゃんが釣ってきたお刺身で恒例のお茶漬け。
なのですが、いつも同じではつまらない。。。

なので、ちょっとバリエーションを付けてみました。

朝からみんなにどんな風に食べたいか聞き込み調査。
できあがってみたらこんな感じ。



じいちゃんはシンプルなお刺身茶漬け（写真なし）。ご飯にお刺身を
並べて熱いお湯をかけ、醤油とわさびで好みに味付けします。

みーちゃんと嫁は、前日のウナギのたれの残りで照り焼き丼（左下）。
ごまと刻みのりもトッピング。

ちゅー君は韓国風お刺身茶漬け（上）。ご飯にお刺身を並べて熱い
お湯をかけるのは普通の茶漬けと同じ。味付けは醤油、コチュジャン、
砂糖、ごま油。葱の小口切り、刻みのり、ごまをトッピング。

私はづけ丼（右下）。お刺身を醤油と少しのお酒で３０分ほど絡めて
味を付け、ご飯の上に載せておろした長いもをかけます。葱の小口切り、
ごまをトッピング。


朝からいろいろなどんぶりが食卓の上に並びました(^_^)。
手間もかかりましたが(^_^;)。