まいにち料理

こんばんは。

昨日は八日。
まあそれは関係ないんですが(^_^;)。

家に帰ると、ちゅー君が八宝菜作ってくれていました(^o^)。
材料は日曜日に買っていたのですが、その日は帰ってくると
じいちゃんがすでに作っていて、月曜日はなぜかちゅー君と
みーちゃんでお好み焼きを作っていたので（写真撮っていない。。）
満を持して、です(^_^)。



参考にした本は、「世界文化社　人気のチャイニーズ」。
以前も作っていますね～。

今回は「下味を付けたい」と、短時間ですがボールで下味を付けた
そうです。レシピではオイスターソースが入っているのですが、
有るところがわからなかったらしく、抜いたので少しぼけた味に
なっていました。それと、大好きなキクラゲを入れるの忘れたそう。

でも、自分で作るのはえらいですね～(^_^)。


おまけ。

正月休みの間に餃子を作りました。皮を包むのは子供達も一緒に。
変な形の餃子いっぱい作るので、焼きにくかったです(^_^;)。



私のパジャマ姿、ダサイぞ(^_^;)。