2010年11月10日
甘エビの頭の唐揚げ
こんにちは。
昨日は出張帰りにスーパーに寄って、甘エビを買って
帰りました。
ウチのみーちゃんがアマエビ好きなんですよ～。
で、帰って早速料理。
中身はこどもにあげて、私は頭です。
甘エビの頭の唐揚げ(^_^)
カリカリに揚げた頭。これがまたうまいんですよ～。
ビールに合うわあ(^o^)。
油は一発でダメになるけど(^_^;)。
昨日は出張帰りにスーパーに寄って、甘エビを買って
帰りました。
ウチのみーちゃんがアマエビ好きなんですよ～。
で、帰って早速料理。
中身はこどもにあげて、私は頭です。
甘エビの頭の唐揚げ(^_^)
カリカリに揚げた頭。これがまたうまいんですよ～。
ビールに合うわあ(^o^)。
油は一発でダメになるけど(^_^;)。
Posted by ＴＳＵＫＡ at 12:53│Comments(2)
│和食
この記事へのコメント
お久しぶりです。
僕は甘海老は刺身より、唐揚げが好きなんですが、たまに店でも
出すのがフライです。
頭付きのまま、胴体だけ皮を
むいて、パン粉をつけて揚げるだけ…。
あくまでも、パン粉をつけるのは胴体だけで…。
頭と尻尾は唐揚げ、
胴体はフライと
一匹で二つの食感が楽しめます。
また、お試しを
。
僕は甘海老は刺身より、唐揚げが好きなんですが、たまに店でも
出すのがフライです。
頭付きのまま、胴体だけ皮を
むいて、パン粉をつけて揚げるだけ…。
あくまでも、パン粉をつけるのは胴体だけで…。
頭と尻尾は唐揚げ、
胴体はフライと
一匹で二つの食感が楽しめます。
また、お試しを
。Posted by ma旦那 at 2010年11月10日 16:55
ma旦那さん。
こちらこそご無沙汰しています。
切り離さず一つでフライと唐揚げの食感ですか。
良いですね。
こどもも喜びそうだし、
お酒のアテにも(^_^)
こちらこそご無沙汰しています。
切り離さず一つでフライと唐揚げの食感ですか。
良いですね。
こどもも喜びそうだし、
お酒のアテにも(^_^)
Posted by ＴＳＵＫＡ at 2010年11月11日 12:57
