まいにち料理

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こんばんは。

先日釣りに行ってきたじいちゃん。
田舎に寄ったら、「戦利品、いっぱいあるわあ」と色々持って帰ってきました。

・柿６０個（干し柿にしたやつです。。。）
・土付き小芋（掃除大変そう。やるのは私でしょうね。。。）
・釣った魚（大物はじいちゃん。小鰺は私が南蛮漬けにしました。。。）
・黒豆枝豆

黒豆枝豆は大好きです(^_^)。
丹波方面に友人がいますが、遊びに行くと帰りに必ずと言っていい
くらい買って（採って？）帰ってきていました。

で、皆さんのブログを見ていたら。。。
えつこさんのブログに、「枝豆をオーブンで焼くんです～！」
なんですと？？(@_@)

情報の出所は、ｍａｋａｎａｉｙａのｍａ旦那さんだそうです。
いつものことですが、私では思いつかないようなことを良くされて
いますね～。研究熱心？好奇心？(^_^;)。

これは、やらないといけないですね～。


焼枝豆



１．枝豆を枝からちょんちょんはさみで切り落として洗います。
　　水を良く切ります。
２．オーブンで２０分焼きます。

何度で何分という情報がなかったので、ウチのオーブンのグリル機能で
２０分焼きました（温度わかりません。。。）。焼いていると何とも言えない
香ばしいにおいが。。。ほうじ茶？(^_^;)

食べて見た感想です。

ほくほくしています。味は、枝豆と炒り大豆の中間くらいです。
（作り方からしてそうだもんね。。。）。塩も何もしていませんが、
結構いけます。
いつものことですが、ちゅー君は「これおいしい～」と言いながら、
パクパク食べていました(^_^;)。

バリエーションの一つとして良いですね～(^O^)。