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子供の頃から料理好き。社会人になり、個性的な?料理仲間達と出会う。
以後ずっぽり料理にはまる。仕事をしているはずだが、なぜか?ほぼ
まいにち料理を作っては食べ(させ)ている。現在ダイエット中(^_^;)。
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2010年01月16日

焼きリンゴ(電子レンジ使用)

こんばんは。

こっそりダイエットをしているのですが、2ヶ月で6kgくらい
落としました。ぐふ。
やり方としては単に食べる量を減らしているだけ。
ご飯はお茶碗半分くらいにして、おかずも取りすぎない。
麺類やどんぶりものは、私のどんぶりをちゅー君に使わせて、
私はちゅー君ので食べる。
間食も極力しない。

これだけ。
カロリーの低いまずいものを食べるよりは、おいしいものを
少なめの方が続きますね。甘いものも楽しみなので少しだけ
食べています。

さてそんなこんなで、最近お菓子のたぐいは作るのが減って
しまっているのですが。。。

---(^_^)---

お正月にお義姉さんからリンゴをたくさんいただきました。
これがおいしくて、おやつ代わりにしゃくしゃく食べています。
ただ、冬場に冷たいのばかりでは何ですので、暖かい
おやつにしてみました。


レシピ:焼きリンゴ(電子レンジで)

焼きリンゴ(電子レンジ使用)

焼きリンゴ(電子レンジ使用)

1.リンゴを洗って水気を拭き取り、中身をくりぬきます。
  底には穴を開けないように。
2.干しぶどう5粒、無塩バター一かけ(5g程度)、砂糖大さじ1、
  シナモン、ナツメグ少々を中に詰めます。
3.耐熱容器にリンゴを置きラップをし、電子レンジで600W
  3分かけます。
4.暖かいウチに食べます。


オーブンで作ると30分くらいかかるので、電子レンジで作り
ました。これが結構おいしい!ぱくぱく食べちゃいました。
冬場にはいいおやつですね~。砂糖とバター入っているので、
食べ過ぎはダイエットには良くないかもしれませんが(^_^;)。

リンゴまだあるから、次はケーキだな(゚ー゚)(。_。)。

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Posted by TSUKA at 23:28│Comments(6)お菓子
この記事へのコメント
へえ~ レンジで出来ちゃうんですね~
簡単そう~ しかも美味しそう~
Posted by ねえさんねえさん at 2010年01月17日 18:58
ねえさん。

簡単ですよ。また作ります(^_^)
Posted by TSUKATSUKA at 2010年01月17日 22:18
りんご、私は加工しないで食べるので、こういう加工をして欲しい!と思います(笑)


お正月、恒例のおせちをいただけなかったのが残念・・・。
Posted by くらぽん at 2010年01月18日 21:09
くらぽんさん。

リンゴは料理に使うのも好きです。
豚や鶏とは合いますからね。

おせち、今年はなかなか出来がよかったです(^_^)。

大根餅、自分で作ろうかと思いましたが意外と時間かかるんですよね。
Posted by TSUKATSUKA at 2010年01月18日 22:00
大根餅、手順は頭に入ってるから、そんなに時間がかかる気はないんやけど・・・。

ちょっと時間が出来たら作ります(今年は諸事情で自分で作ってないです)


うまく出来たら、持って行きますよ~。

もし、自作するのであれば、在来米粉はお譲りできます(笑)
Posted by くらぽん at 2010年01月19日 18:55
くらぽんさん。

材料切って、炒めて茹でて、粉混ぜて、型に流して蒸して、と手順考えると結構かかりますよね~。

上新粉は無いですが、白玉粉がいっぱいあるですよね~。これで作ってみようと思ってるんですけど、、もっちもちになるかな?
Posted by TSUKATSUKA at 2010年01月19日 21:01
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